Genussprofil
Im Glas zeigt sich der Champagner in einem klaren Goldton
mit feiner, anhaltender Perlage. Das Bouquet ist komplex und elegant, geprägt von reifen gelben Früchten, Zitrusnoten sowie feinen Hefe- und Briochearomen, die durch die lange Reifezeit entstehen. Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée vollmundig, ausgewogen und strukturiert, mit cremiger Textur, präziser Säure
und einem langen, eleganten Abgang.
Stil & Charakter
Als Millésimé wird diese Cuvée ausschließlich aus Trauben eines einzigen, besonders gelungenen Jahrgangs erzeugt. Die längere Reifung im Keller verleiht ihr zusätzliche Komplexität, Tiefe und eine beeindruckende Balance zwischen Frische und Reife – ein Champagner für Kenner und besondere Anlässe.
Genussmomente
Ideal als feiner Aperitif, aber auch ein hervorragender Begleiter zu edlen Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel, Kalbsfleisch oder feinen Vorspeisen. Ein Champagner, der festliche Menüs stilvoll abrundet.
Lagerung & Serviertipp
Lagern Sie diesen Champagner liegend, kühl, trocken und
lichtgeschützt, idealerweise bei 10–12 °C. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 8–10 °C, um seine Vielschichtigkeit optimal zur Geltung zu bringen.
Technische Daten:
Bezeichnung: Champagne J.M. Gobillard & Fils Cuvée
Prestige Millésimé Brut
Herkunft: Champagne, Frankreich
Produzent: J.M. Gobillard & Fils
Typ: Jahrgangschampagner (Millésimé)
Rebsorten: Pinot Noir & Chardonnay
Geschmacksstil: Brut
Ausbau: Klassische Flaschengärung (Méthode Traditionnelle)
Reifung: Mehrjährige Reife im Keller
Perlage: Fein und elegant
Serviertemperatur: 8–10 °C
Alkoholgehalt: ca. 12–12,5 % vol.
Flaschengröße: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite