Ein Lugana für alle, denen Lugana manchmal ein bisschen zu wenig Wein ist.
Er funktioniert hervorragend als anspruchsvoller Aperitif, macht aber vor allem zum Essen Spaß: zu gegrilltem oder gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, Pasta mit hellen Saucen, Risotto, Geflügel oder einfach zu einem langen Abend, an dem nach der ersten Flasche niemand so richtig nach Hause möchte.
Unser Fazit:
Le Creete ist nicht der Lugana für „ein Glas geht noch“. Es ist eher der Lugana, bei dem man sich irgendwann fragt, warum die Flasche schon leer ist.
Serviertemperatur: 8–10 °C
Perfekt zu: Pasta, Geflügel, aromatische Gemüseküche, feine Fischgerichte
Im Duft zeigt sich der Le Creete intensiv und einladend: reife gelbe Früchte, Ananas und Grapefruit, dazu eine feine mineralische Note. Am Gaumen besitzt er deutlich mehr Tiefe und Substanz als viele klassische Lugana. Frucht, Frische und eine fast cremige Textur greifen ineinander, ohne dass der Wein schwer wirkt. Das Finale bleibt lange präsent und bringt erneut diese typische, leicht salzige Mineralität zum Vorschein.